Snaps Bornholm - Fra Traditionel Snaps til Moderne Cocktail Succes
Udfordring
Da fem barndomsvenner udviklede Snaps Bornholm, stod de overfor en unik udfordring: De ønskede at transformere den traditionelle snapse kategori ved at introducere den i moderne cocktails. Samtidig skulle de navigere i en konkurrencepræget bar verden og finde en plads på detail hylderne. Dette krævede ikke kun ekspertise inden for produktet, men også en dybdegående forståelse af branchen og dens krævende bartendere.
Indsigt
For at positionere Snaps Bornholm som en professionel og håndværksmæssig produktserie var det afgørende at formidle den fascinerende historie til forbrugerne. Vores mål var også at udvikle opskrifter, der kunne appellere bredt, både til brug derhjemme og på eksklusive cocktailbarer. Vi ønskede at nå ud til så mange som muligt. En omfattende analyse af produktets potentiale afslørede, at det havde en bred anvendelse, hvilket gjorde opgaven yderst spændende.
Løsning
For at maksimere aktiveringen af produktet udviklede vi to cocktails til hver variant af snapsen – en let og en mere avanceret. Disse blev smukt præsenteret i en brochure, der fulgte med hver gaveæske. Vi formåede at indfange Bornholms unikke essens i billederne og valgte ingredienser, der kunne fortælle en alsidig historie om denne lille gourmet ø, der spænder fra øl og konfekt til dygtige pizzabagere. På den måde kunne danskerne sammen med Snaps Bornholm og CCA genopdage snapsen. I dag er Snaps Bornholm en etableret succes, og vi er stolte af at præsentere version 2.0, der inkluderer opskrifter med deres nye økologiske vodka.
Resultater
– Snaps Bornholm har opnået en solid position inden for cocktailverdenen og detailhandlen.
– Produktet er blevet vel modtaget af både forbrugere og professionelle bartendere.
– Version 2.0 med økologisk vodka udvider produktlinjen og forventes at skabe endnu større interesse og succes.
